Предполагается, что рапс, как культурное растение, выращивали более 4 тысячелетий назад. В дикой природе посевов рапса не встречается. Генетики считают, что произошел он путем природного скрещивания сурепки и обычной капусты. Об удивительных свойствах рапса стало известно не так давно, поэтому массовое его выращивание началось лишь в конце прошлого столетия. Это специфическая культура и если в качкстве уборки вы планировали использовать  приспособление для уборки подсолнечника, готовьтесь в этом случае к потерям.

Весеннее чудо – озимый цветущий рапс

Кормовая культура. Успевает за короткий период нарастить значительную зеленую массу, применяется в качестве ценного корма в животноводстве – зеленая масса, сено, жмых, в смеси с другими культурами. 

Пищевая культура. Особая ценность рапсового белка заключается в идентичности с молочным и яичным белками. По вкусовым качествам рапсовое масло приравнивают к оливковому. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нем, благотворно влияют на нервную систему, жировой обмен, понижают процессы тромбообразования в крови;

Медонос.Рапс – превосходное медоносное растение.

Техническое применение. Широко применяется рапс в металлургии, для смазки реактивных двигателей. Все более возрастающая рентабельность выращивания озимого рапса в технических целях в производстве биодизеля подталкивает аграриев к расширению площадей под ним.

Специфика выращивания. Цветущий рапс требователен к влаге, урожайность рапса в засушливые годы может снижаться. Холодостойкая культура, предпочитает хорошо удобренные почвы. Существуют ранние и поздние сорта. 

Почвозащитные свойства. Наличие разветвленной корневой системы глубиной до 3м, диаметром 0,6-0,8м способствует разрыхлению и структуризации почвы. Как профилактическое средство от проволочника, парши, озимый рапс является хорошим предшественником для картофеля. Подавляет рост сорных трав.

Сидерат. Поскольку яровой рапс цветения не дает, его используют на корм или как сидерат. Посеянный в конце лета озимый рапс, скашивают весной перед посадкой рассады томатов, баклажанов. При разложении естественного удобрения почва обогащается гумусом, фосфором, серой, полезными минеральными веществами, которые успели накопиться в растениях из верхнего слоя грунта. 

Ограничения в применении. Содержание в рапсовом масле эруковой кислоты (омега-9- ненасыщенная жирная кислота) накладывает определенные требования к его применению. При некачественной обработке рапса  в готовых продуктах может содержаться повышенное количество кислоты. Из-за токсичного воздействия на организм, ее состав в масле не должен превышать 3-5%, о чем производители обязаны указывать на этикетке. Поэтому для продуктов питания выращивают гибриды рапса, семена которого изначально отличаются пониженным содержанием кислоты.В уборке рекомендуется использовать рапсовый стол, и ни в коем случае не использовать переоборудованные самостоятельно жатки кукурузные, самодеятельность влечет за собой потери урожая.

Добавить отзыв